U prostorijama Hrvatske gospodarske komore - Županijske komore Karlovac u četvrtak (7. veljače) održana je prezentacija projekta Turističke zajednice Karlovačke županije pod nazivom ''Tradicijska kuhinja Karlovačke županije'', sažetog u vrlo kvalitetno opremljenu knjigu tradicijskih jela naše županije. Karlovačka županija jedan je od sponzora ovog projekta, a njegovoj je prezentaciji nazočio i župan Ivan Vučić, sa suradnicima. Župan Vučić pohvalio je ovaj projekt kojim se u jednoj knjizi na vrlo kvalitetan i dobro osmišljen način predstavlja 97 tradicijskih jela Karlovačke županije, koje priređuju najbolji restorani naše županije. Knjiga je tiskana na hrvatskom i engleskom jeziku i predstavlja vrijednu dopunu turističkoj promociji Karlovačke županije.

Po završetku konferencije, svi prisutni imali su priliku konzumirati jedan od specijaliteta nove tradicijske kuharice Karlovačke županije, tzv. ''težački sendvič'' te domaće štrudle, sokove, vina i pivo.

Promocija ove vrijedne knjige privukla je pozornost publike i brojnih medija.