Predstavljanje Karlovačke županije na Svjetskom kongresu gastronomije u Umagu

Karlovačka županija predstavila je u petak, 1. ožujka, svoje gastronomske, turističke i gospodarske potencijale na Svjetskom kongresu gastronomije (IAGI 2013.) u Umagu. Na ovoj tradicionalnoj manifestaciji, koja okuplja najbolje svjetske poznavatelje gastronomije, Karlovačka se županija, kao jedina kontinentalna županija iz Hrvatske, predstavila kroz svoja tradicijska jela, koja su pripravljali kuhari sedam prestižnih restorana s prostora naše županije, a bili su predstavljeni i vinari, proizvođači sireva, rakija, medari, predstavnici OPG-a iz Karlovačke županije, kroz prezentacije i degustacije njihovih proizvoda. Tijekom dana, u prostoru hotela Sol Garden Istra, gdje se manifestacija odvijala, bila je predstavljena i turistička ponuda Karlovačke županije, kao i tradicijska kulturno-povijesna baština našeg kraja.

U sklopu programa svečane večere, na kojoj su bili ponuđeni birani specijaliteti restorana iz Karlovačke županije, održan je kraći program otvorenja, a pozornost je privukla i činjenica da je tijekom večeri svoje kulinarske sposobnosti iskušao i župan Karlovačke županije Ivan Vučić u spremanju autohtonog Lovačkog gulaša s ogulinskim zeljem.

Kako se i očekivalo, uz brojne goste iz zemlje i inozemstva, sudionike ovog kongresa, na večeri Karlovačke županije su, uz vodstvo Karlovačke županije, nazočili i župani iz nekoliko hrvatskih županija, domaćini iz Istre i Grada Umaga te predstavnici gospodarskih i obrtničkih komora te turističkih zajednica Karlovačke i Istarske županije.

Tiskovna konferencija organizatora IAGI-a 2013., na kojoj je župan Vučić pred brojnim stranim i domaćim novinarima najavio predstavljanje Karlovačke županije