U utorak 9. lipnja 2020. godine zamjenica župana Martina Furdek – Hajdin sa v.d. pročelnicom Upravnog odjela za gospodarstvo Anom Valić, suradnicom Kristinom Magdić i predstavnicom Regionalne razvojne agencije Karlovačke županije, Sandrom Cvitković Šebrek, obišla je farmu i klaonicu smještenu u Gornjem Poloju, koju su stvorili trojica braće Maturanec iz Varaždina. Ugostio nas je Nikola Poloj zajedno sa svojom suradnicom, veterinarkom Nikolinom Prokopović. Na farmi uzgajaju više od 600 grla junadi, pasmine Aberdeen Angus i svinja, pasmina Mangalica i Durok. Prve parcele kupljene su 2015. godine, a ubrzo nakon toga kreće izgradnja prvih štala i prvih junica za rasplod uvezenih iz Austrije, Njemačke i Estonije.

U vlasništvu imaju 300 hektara zemlje. pod brendom The M brothers, osnovna nit vodilja njihove farme je uzgoj u skladu s prirodom, o čemu svjedoči činjenica da životinje jedu isključivo prurodnu hranu. Također, specifičnost ove farme leži u činjenici da se meso nakon klanja ne zamrzava niti šokira već se pušta 15-ak dana da „odleži“ čime se stvara mekoća i izvrsna kvaliteta, nakon čega je spremno za daljnju distribuciju.

Njihovi prvi kupci su restorani, a suočeni s pandemijom COVID-19, , pokrenuli su i web shop. Glavni proizvod su steakovi, a u ponudi je i ostalo svježe meso i suhomesnati proizvodi.

Uzgajaju oko 300 krava pasmine angus 

Osim obilaska farme, vlasnik Nikola Poloj upoznao nas je i sa klaonicom i preradom mesa po najvišim HACCP standardima